Francisco Ponce Carrasco

Animemos la vista – “El Ventanuco”

Cultivada en la huerta, zanahoria ‘carlotilla’, que bonita tonalidad luce tu cuerpo que tan sugestivo brilla.

Acaso el aspecto tentador en tu habitual color, amarillo-anaranjado-rojizo, es de nacimiento o es de rubor.

Eres, ‘Dulce’, con vitamina, ‘A’ rica en fibra, pinturera y lista por eso contribuyes a que tengamos buena vista.

Tu nombre verdadero (Dacus carota) que tan bello es, se hace común como CARLOTA, gozas de carotenos ‘beta’ para la piel, uñas y cabello.

Que felicidad saborearte directa desde el vergel en ensalada, sola o como guarnición  siempre destacas,  tu presencia se nota

Sin dudarlo comamos esta verdura, aprovechemos sus vitaminas.  ¡Lisonjas a la carlota!, este montón no lo terminas.