El prestigioso periódico de la comunidad valenciana, Las Provincias, en sus tres ediciones de: Castellón, Valencia y Alicante.
Publica el sábado día 15-11-2008, en su sección cultural y de libros, un espacio dedicado al escritor Francisco Ponce y a su última obra de relatos novelados que lleva por titulo, “Huevos Fritos.
“Francisco Ponce nos muestra su habilidad en el difícil oficio de hacer sonreír”, con esta frase finaliza el Diario Las provincias.