Los Precios – 20minutos

6 junio 2013 por Francisco Ponce en El Abrelatas, Todos los artículos

Con la habitual regularidad el periódico 20minutos, en su edición de papel y digital, publica este jueves día 6 de mayo 2013, la columna del escritor Francisco Ponce Carrasco “El abrelatas”.

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20minutos en ValenciaHace unos años, tomaron pujanza las marcas blancas y, como suele suceder en la práctica de mercado, cuando se introduce un producto nuevo, debe ser bueno y barato. Una vez tiene consumidores, se hace malo y barato, y por último, malo y caro. El objetivo es vender la marca blanca al precio de la primera marca.

Si añadimos que la falta de dinero cada vez más palpable en la actual sociedad hace que descienda el consumo y derivemos hacia productos lo más económicos posible, los fabricantes y grandes superficies tratan de adaptarse para captar clientes por precio.

En ese momento aparece la presunta “bajada de calidad”, por cuanto en el circuito de producción y venta nadie quiere disminuir sus beneficios.

Compramos alimentos cuyos componentes están al filo de la sospecha, en relación a lo saludable y, de vez en cuando, saltan alarmas de engaño sobre su etiquetado. Esta es la triste encrucijada para muchas familias. Sencillo y lamentable a su vez.