Santa Eulalia – Comida en la ermita Virgen del Molino

28 septiembre 2009 por Francisco Ponce en Santa Eulalia del Campo, Todos los artículos

Santa Eulalia del Campo, provincia de Teruel, cierra sus fiestas patronales en honor  de la Virgen del Molino, con un día destinado a la laxitud y la convivencia vecinal, en jornada de amena comida con la familia y amigos en los parajes verdes que circundan la ermita. Todo esto sucede, el lunes día 24 de agosto del presente año 2009, fecha en que se da término a la semana de fiestas. Es una jornada entre romería y esparcimiento campestre, donde acude la mayoría de la población y forasteros que pasan sus vacaciones en el lugar.

(Preparativos)

(Preparativos)

La comisión de festejos organiza  cada año – todos los años -, un exquisito guiso de carne de toro, procedente  de las reses que fueros sacrificadas en la novillada del día anterior y  reparte entre  los que contribuyeron a la fiesta mediante el pago de su ‘bono’.

(El ‘macro’ guiso en más de 10 ‘calderos’)

(El ‘macro’ guiso en más de 10 ‘calderos’)

Se adecúa un espacio, los ingredientes y el fuego  pertinentes para realizar el ‘macro’ guiso en más de 10 ‘calderos’ que con su tiempo de cocción apropiado y todo el esmero culinario se preparan.

(Los vecinos guardan su turno)

(Los vecinos guardan su turno)

Los vecinos guardan su turno, poco a poco, recogen las raciones mientras observan como se vacían las marmitas, miran de reojo y se preguntan ¿nos llegará?… Sí, todo esta contado y previsto, por si acaso las madres y abuelas, previsoras, refuerzan las viandas con ‘algo’ de casa…que tampoco sobra… el ‘saque’ es bueno y el día largo y placentero.

(Distribución de botellas con buen vino)

(Distribución de botellas con buen vino)

De igual forma se procede a la distribución de botellas con buen vino, que al pie de un camión cargado de cajas de tan excelente caldo, entregan por ordenado y riguroso turno a los vecinos que  recogen y trasladan al lugar donde tienen ubicada su mesa.

(Amenizando la comida)

(Amenizando la comida)

La música anima y serpentea alegre por las dos grandes explanadas que existen junto a la ermita. La Charanga 2000 interpreta sin descanso animadas y populares canciones y en este escenario lúdico y de franca armonía se reciben las horas postreras de la tarde del domingo. Los muchos coches que invadieron los aledaños se dispersan, las gentes se retiran a descansar y esperar un próximo año.