20minutos – El Abrelatas

7 noviembre 2009 por Francisco Ponce en El Abrelatas, Todos los artículos

20minutos ‘El periódico’, publica “Regresa el saco y la cesta”
Un artículo del escritor Francisco Ponce para su espacio
“El Abrelatas”, divulgado el jueves 05-10-09.


Una imagen que conservo añadida al aroma del pan recién elaborado es la de ver en un lado de la panadería, en estanterías o colgados, bastantes sacos de tela, coloristas unos, blancos otros, con iniciales bordadas los más y hasta algunos con delicadas y primorosas blondas que exhibían, asomando por su abertura, las puntas de doradas y crujientes barras de pan.

La conservación del medio ambiente hace que de nuevo, estos saquitos, salgan a la calle junto a la cesta o capazo de la compra,  en favor de evitar el impacto ambiental de los plásticos, de difícil reciclaje.

Según los controles estadísticos, se tiran a la basura más envases, de todo tipo, que residuos orgánicos, lo que da una idea de lo difícil que se pondrá,  dentro de unos años la eliminación o reciclaje de las basuras, especialmente en las grandes ciudades.

Poner freno a esta situación corresponde a todos, evitar la proliferación de toneladas de plástico debe ser una medida bien recibida.