Francisco Ponce Carrasco

Día Mundial del Vino Tinto – A TODA COSTA

a toda costa de francisco ponce

NOS REFERIMOS A UNA DE LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS MÁS CONOCIDAS Y PREFERIDAS EN TODO EL MUNDO Y TIENE SU DÍA: CADA 24 DE NOVIEMBRE

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Es utilizado en la gastronomía internacional para la preparación de platos, otorgando un sabor y aroma exquisitos, además de ser, un perfecto acompañante para las comidas y el protagonista en agasajos y celebraciones.

También conocido como vino rojo, es un tipo de vino elaborado con mostos de uvas tintas. Los caldos obtenidos se almacenan en barricas y dependiendo del tiempo de envejecimiento se obtienen las clasificaciones de: Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva.

En lo concerniente a los orígenes, el vino tinto se estima, de acuerdo a hallazgos arqueológicos, que data del año 6000 a.C. al descubrirse una bodega que almacenaba esta bebida.

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