Tiempo de “Horchata” – A TODA COSTA

9 agosto 2021 por Francisco Ponce en A Toda Costa, Noticias, Todos los artículos

Francisco-Ponce (A TODA COSTA)

La historia y la leyenda se amalgaman, un ejemplo la horchata, producto valenciano por excelencia.

Tiempo de “Horchata” – A TODA COSTA

Se dice que el nombre de “horchata” surgió cuando una campesina le dio a probar al Rey Jaime I un poco de esta blanquecina bebida.

Al degustarla, el rey le preguntó con curiosidad a la joven que era aquello tan delicioso que se acababa de beber. La joven le respondió que era leche de chufa y el rey, con gran sentido del humor, le replicó:…

poner horchata

Leyenda y virtudes aparte, estaremos de acuerdo con una cosa: << El buen sabor de esta típica bebida VALENCIANA>>.

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